Sencha

Sencha

Ce thé aux aiguilles d’un beau vert sombre présente une superbe liqueur dorée typique des thés verts japonais (le Sencha représente 80 % de la production nationale). Sa liqueur pâle et trouble invite à la méditation, tout comme ses saveurs subtiles et entêtantes qui évoquent parfois un goût de sève avec une touche de fumée. D’une amorce sucrée, le sencha développe une légère amertume végétale.

Préparation : infuser 3-5 min dans une eau frémissante.

Un thé vert du Japon
Thé et tisane
300g
21.30$