Cet assemblage est généralement fait de feuilles brisées, voire broyées, en provenance des jardins d’Assam ou d’Afrique. Sa liqueur est envoûtante et revigorante, mêlant malte (typique d’Assam) et épices. Un mélange bien rond, vivifiant et agréable convenant parfaitement au petit déjeuner.
Préparation : infuser environ 3-4 min.